THEMAMENU
Maandag – en Donderdagavond van 12 Oktober t.e.m. 19 November
dit menu serveren we enkel op reservatie
Trio van eetlustopwekkertjes
°°°°°
Carpaccio van hertenkalf op smaak gebracht met truffel, gedroogde tomaat, rucola en Parmezaanse kaas
°°°°°
Romige soep van butternut
°°°°°
Ravioli van boschampignons en ricotta, gevogeltejus verfijnd met eendenlever *****
°°°°°
Gebraden eendenborst, knolselder, mini-grond witloof, peertje in rode wijn, zijn jus afgewerkt met dragon
°°°°°
Assortiment van kaas met rozijnentoast (suppl. € 5,00)
Of
Parfait van fondant chocolade, roomijs van vanille
°°°°°
Koffie of thee met zoetigheden
Menu zonder ***** € 69,00 all-in
(aperitief, menu, wijn, water, koffie)
Menu met ***** € 85,00 all-in
(aperitief, menu, wijn, water, koffie)