Trio van eetlustopwekkertjes
°°°°°
Carpaccio en tartaar van hert, truffelolie, rucola, Parmezaanse kaas en pijnboompitten
°°°°°
Romige soep van garnaaltjes vleugje armagnac
°°°°°
Zalm teriyaki, gewokte groentjes op zijn oosters ***
°°°°°
Wilde eend, knolselder peertje in Banyuls, zijn eigen jus verfijnd met oude port
Of
Op zijn vel gebakken roodbaarsfilet, winterprei, gepofte kerstomaat, saus verfijnd met groene kruiden
°°°°°
Assortiment van kaas met zijn rozijnenbrood (+suppl. € 5,00p.p.)
Of
Knapperig taartje van banaan bittere chocolade, roomijs van witte chocolade
°°°°°
koffie of thee met mondgeneugten
Suggestiemenu December
Menu zonder **** € 58,00
aangepaste wijnen: € 18,00
Menu met **** € 66,00
Aangepaste wijnen: € 22,00
U wenst iemand te verrassen met een lekker etentje? Wij bezorgen u graag een mooie geschenkbon voor een bedrag naar keuze.
Reserveer nu uw cadeaubon via telefoon of e-mail.