Trio van eetlustopwekkertjes

°°°°°

Zalm in verschillende bereidingen: Gravad lax-Tartaar – parfait, dit alles met crème van groene kruiden, jonagold en rode biet

°°°°°

Romig soepje van bloemkool, coulis van groene kruiden

°°°°°

Skrei haasje op zijn vel gebakken “ a la nage” krokante groentes en likeur van vlierbloesem ****

°°°°°

Parelhoenfilet opgevuld met gesmoord grond witloof, broccoli, zijn jus met dragon,

Of

Op het vel gebakken roodbaarsfilet, mosselen, gekonfijte aardappelen, witte wijnsaus met groene kruiden

°°°°°

Assortiment van kaas met rozijnentoast (suppl. € 5,00)

Of

Citroentaartje, gebrande meringue, sorbet van framboos

°°°°°

Koffie of thee met zoetigheden

 

Suggestiemenu Maart

Menu zonder *****          € 53,00
aangepaste wijnen:        € 18,00

Menu met *****               € 61,00
Aangepaste wijnen:       € 20,00

U wenst iemand te verrassen met een lekker etentje? Wij bezorgen u graag een mooie geschenkbon voor een bedrag naar keuze.

Reserveer nu uw cadeaubon via telefoon of e-mail.

Cadeaubon aanvragen