Trio van eetlustopwekkertjes

°°°°°

Carpaccio van ossenhaas op smaak gebracht met truffel, couscous van bloemkool,

krullen van eendenlever, pijnboompitten en rucola  (1) 

°°°°°

Romig soepje van broccoli 

°°°°°

Kort gebakken asperges, tomatenvinaigrette, huis gerookte Schotse wilde zalm (2) 

°°°°°

Kalfsfilet  en zwezeriken, groene en witte asperges, zijn eigen jus met dragon

Of

Goudbrasem op zijn vel gebakken, kort gebakken courgette en Roma tomaat,

gekonfijte aardappelen, blanke botersaus

 °°°°°

Mousse en lasagne van aardbeien, mascarpone en zijn sorbet

 °°°°°

koffie of thee met mondgeneugten

 

 

Suggestiemenu juni

Menu met 1 of 2             € 44,00
aangepaste wijnen:        € 14,00

Menu met 1 en 2             € 52,00
Aangepaste wijnen:        € 16,00

U wenst iemand te verrassen met een lekker etentje? Wij bezorgen u graag een mooie geschenkbon voor een bedrag naar keuze.

Reserveer nu uw cadeaubon via telefoon of e-mail.

Cadeaubon aanvragen