Trio van eetlustopwekkertjes °°°°° Schotse wilde zalm: tartaar – parfait- gravad lax, rode biet, crème van groene kruiden °°°°° Romige soep van Zeebrugse garnalen °°°°° Kort gebakken jakobsvruchten, zwarte pens, jonagold, blanke botersaus **** °°°°° Rosé gebraden filet van hertenkalf, vijg, knolselder, savooi, jus met oude port Of Op zijn vel gebakken roodbaarsfilet, cannelloni van broccoli, witte wijnsaus met bieslook °°°°° Assortiment van kaas met rozijnentoast (suppl. € 5,00) Of Chocolade in verschillende structuren °°°°° Koffie of thee met zoetigheden Komt hier weldra