THEMAMENU KREEFT
Maandag – en Donderdagavond t.e.m. 14 Oktober, zie onder dit menu ons thema menu die we serveren vanaf 17 oktober t.e.m 5 december
Trio van eetlustopwekkertjes
°°°°°
Halve kreeft gesmoord, groene asperges, crème van groene kruiden
°°°°°
Halve kreeft op zijn Oosters met rode curry *****
°°°°°
Halve kreeft in de oven gegaard, zuiderse ratatouille , witte wijnsaus met bieslook
°°°°°
Assortiment van kaas met rozijnentoast (suppl. € 5,00)
Of
Tiramisu opgemaakt met speculoos, roomijs van amandel
°°°°°
Koffie of thee met zoetigheden
Menu zonder ***** € 60,00
Aangepaste wijnen € 18,00
Menu met ***** € 72,00
Aangepaste wijnen € 20,00
THEMAMENU WILD
Maandag – en Donderdagavond vanaf 17 oktober t.e.m 5 december
Trio van eetlustopwekkertjes
°°°°°
Parfait van wilde eend, chips van grany-smith, gedroogde Ganda ham, crème van honingmosterd
°°°°°
Romig soepje van pompoen, room van graantjesmosterd
°°°°°
Ravioli van boschampignons, gevogeltejus opgewerkt met eendenlever, Parmezaanse kaas *****
*****
Stoofpotje van hertenkalf, gesmoorde spruitjes, mini-grondwitloof, knolselder
°°°°°
Assortiment van kaas met rozijnentoast (suppl. € 5,00)
Of
Knapperig appeltaartje, sausje van vanille, roomijs opgemaakt met rozijntjes
°°°°°
Koffie of thee met zoetigheden
Menu zonder ***** € 65,00 all-in
(aperitief, menu, wijn, water, koffie)
Menu met ***** € 75,00 all-in
(aperitief, menu, wijn, water, koffie)